Divella: "Per pasta rincaro massimo di 3 euro a testa l’anno"

(Adnkronos) – Rincari contenuti per la pasta in Italia. L’aumento del prezzo del grano duro resterà contenuto quest’anno e dovrebbe tradursi in un incremento massimo del costo della pasta di tre euro a testa l’anno, calcolato sui 24 chili consumati pro capite in Italia. Il prezzo del grano duro non è influenzato dalla guerra in Ucraina, che produce quello tenero e le cui esportazioni sono bloccate dall’embargo imposto dalla Russia. “Un rincaro contenuto”, sottolinea all’Adnkronos Francesco Divella, amministratore delegato del pastificio Divella, che ogni giorno produce mille tonnellate di pasta secca, 35 tonnellate di pasta fresca e 90 tonnellate di biscotti. Un rincaro su cui pesa maggiormente il prezzo dell’energia e del gas, che si è impennato proprio a causa del conflitto in Ucraina, e degli imballaggi, altra settore che soffre dell’invasione decisa dal presidente russo Vladimir Putin.
Source: Adnkronos