Fiere: a TuttoFood iniziative congiunte Grana Padano e Ascovilo

“La sinergia tra Grana Padano DOP e vini lombardi è la dimostrazione concreta di come nella nostra regione territori il meglio dell’agroalimentare sappia fare squadra per promuovere le proprie eccellenze. A TuttoFood porteremo un esempio vincente di racconto enogastronomico capace di unire tradizione, qualità e promozione”. Lo ha dichiarato l’assessore lombardo all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste, Alessandro Beduschi, presentando le iniziative congiunte di Consorzio Grana Padano DOP e Ascovilo (Associazione Consorzi Vini Lombardi) che si svolgeranno lunedì 5 maggio nello spazio di Grana Padano, all’interno del padiglione 18 della Fiera di Rho.
L’appuntamento durante la prima giornata di Tuttofood prevede due masterclass, in programma alle ore 12 e alle ore 16.30, per accompagnare i partecipanti in un percorso enogastronomico tra le diverse stagionature del Grana Padano DOP e una selezione di vini lombardi, espressione dei principali territori vitivinicoli della regione. Un’occasione per esaltare il valore culturale e sensoriale degli abbinamenti tra formaggi e vini di qualità, all’interno di una delle più importanti fiere agroalimentari a livello internazionale, e in un contesto che guarda già all’appuntamento olimpico di Milano-Cortina 2026, dove la Lombardia sarà protagonista anche sul piano delle sue identità territoriali. (AGI)
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